OrgaMicGrow
FRISS! ÍZLETES! EGÉSZSÉGES!
Kik vagyunk?
Kistermelők, akik Budapest belvárosában azokat szeretnék kiszolgálni, akik az év minden napján friss zöldséget szeretnének venni és a minőség mellett a környezetet is fontosnak tartják.
Az OrgaMicGrow mikrozöldségekkel foglalkozó kisvállalkozás. Növényeinket a természet körfolyamatait utánzó akvapóniás rendszerben, egy világviszonylatban is ritkaságnak számító technológiával kontrollált környezetben termesztjük.
Célunk, hogy a nagyvárosok lakói is kiváló minőségű, frissen szüretelt mikrozöldségekhez juthassanak.
Hogyan működik a rendszer?
90%
Az akvapóniás rendszer vízfogyasztása a hagyományos szabadföldi termesztéshez képest akár 90%-kal is csökkenthető.
365 nap
A friss és változatos minizöldeket kontrollált környezetben, kiszámítható minőségben és mennyiségben, folyamatosan állítjuk elő egész évben – évszaktól és időjárástól függetlenül, vegyszerek felhasználása nélkül.
5x
A vertikális gazdálkodás előnyeit kihasználva nálunk adott területen ötször több zöldség terem, mint szabadföldön.
Friss
A leszedett mikrozöldségeket azonnal csomagoljuk.
1 hét
Ha mikrozöldségeinket hűtőszekrényben tárolod, a csomagolástól számítva akár 7 napig is felhasználhatók.
Mosatlan
Termékeink a sérülések elkerülése és a hosszabb eltarthatóság érdekében mosatlanul kerülnek a dobozba. Ne felejtsd el a zöldségeket fogyasztás előtt megmosni!
Alapkoncepciónk a folyamatok lehető legzöldebb kialakítása
Bio
Kizárólag bio minősítésű, kiváló minőségű, kezeletlen, GMO mentes magokat használunk.
100%
Növényeinket 100%-ban komposztálható, növényi alapú ültető közegen termesztjük.
RO víz
A növényeket tápláló édesvízi rákok medencéjében a vizet Reverse Osmosis technológiával tisztítjuk.
LED
A fényt energiatakarékos, optimális fényű LED világítótestek biztosítják.
PLA
Termékeinket műanyag helyett komposztálható PLA dobozokba csomagoljuk, és újrahasznosított papír címkéket használunk.
Szállítás
Mikrozöldségeinket gyalog szállítjuk ki vásárlóinknak, ezzel is csökkentve a környezet terhelését.
Technológia
Mi a mikrozöldség?
A mikrozöldség a csírázás és a palánta fázis között szüretelt zsenge, ízletes és színpompás apró növényke. Kis mérete ellenére tápanyagtartalma a „szokásos”, kifejlett zöldség 8x-osa, de adott esetben akár 40x-ese is lehet. A hasznos vitaminokban és ásványi anyagokban bővelkedő mikrozöldségek rendszeres fogyasztása rendkívül egészséges, ráadásul ételeinket színesebbé, ízletesebbé, izgalmasabbá tehetjük a segítségükkel. Használhatjuk őket díszítéshez, fűszerként vagy akár alapanyagként is.
Mi az akvapónia?
Az akvapónia az édesvízi állatok (pl. rákok) tenyésztését növények termesztésével kombinálja, olyan szimbiotikus közeget hozva létre, ahol az állatok vize egyben a növények öntözővize is. Az állatokat prémium minőségű eleségekkel etetjük, így tápanyagokban gazdag víz keletkezik. Ebből a növények kivonják a számukra szükséges anyagokat, és az így megtisztított víz visszakerül az állatok medencéjébe, ahol újraindul a körforgás.
Kínálatunkból
A megvásárolható zöldségek listáját heti rendszerességgel frissítjük Facebook oldalunkon.
Retek
A legtöbben, akik először kóstolják, nem akarják elhinni, hogy olyan íze lesz, mint az „igazinak”, de aztán alig várják a következő falatot. A retek mikrozöld enyhén csípős, kis méretéhez képest viszont erőteljes ízű. A termék zöld, lila, rózsaszín vagy vegyes színű csokrokban kapható.
Mustár
Az egyik legapróbb zöldségünk. A kis méret ne tévesszen meg senkit! Mustárunk nagyon ízletes, enyhén csípős, tormás ízű. Remek kiegészítő melegszendvicsekhez, tésztafélékhez vagy húsételekhez. Zöld és vegyes mix változatokban árusítjuk.
Napraforgó
"Ez mi? Ismerem ezt az ízt, de nem tudom megmondani!" "Tényleg napraforgó! Akkor ezért nem tudom abbahagyni!" - hangzik el sokszor az első kóstolásnál. A mikro-napraforgó különleges termék, a növényt ebben a formában senki nem használja - egészen addig, amíg egyszer ki nem próbálja.
Borsó
A nagyobb méretű zöldségekhez tartozik és – meglepetés!!! - borsó íze van. Különlegessége a többi növényhez képest, hogy nem csak a szár tetején nő 2-3 levélke. Szerteágazó vékony indákat fejleszt, melyekkel bármilyen étel feldobható. Nem csak látványos, ízletes is!
Hagyma
Talán az egyetlen növényünk, amit senkinek sem kell külön bemutatni. Leginkább a snidlinghez hasonlít, csak apróbb. A kis fekete hagymamagok szedéskor még gyakran láthatók a levelek csúcsán, ami a növénykét különösen dekoratívvá teszi. Korlátozott mennyiségben, csak előrendelésre kapható.
Pak choi
Pak choi vagy pok choi? Ez itt a kérdés! Ez a zöldség klasszikus formában az ázsiai gasztronómiából lehet ismerős, de itthon is kezd elterjedni. A káposztafélék családjába tartozik, emiatt mikrozöld állapotban az íze leginkább arra hasonlít. Semmi nem dobja fel úgy a húsos leveseket, mint ez az apróság!
Galéria
Rólunk
A kertészkedés hobby szinten mindig is jelen volt az életünkben. Eleinte csak a szüleink konyhakertjében szorgoskodtunk, később a belvárosban - a bulinegyed közepén - több éven keresztül egy közösségi kertben hódoltunk a zöldségek iránti szenvedélyünknek. Az évek alatt rengeteg különleges, korábban őshonos, napjainkra azonban elfeledett növénnyel folytattunk sikeres próbálkozásokat. 2016-ban egy véletlennek köszönhetően belecsöppentünk az édesvízi akvarisztika, azon belül az akvakertészet világába, ami azonnal rabul ejtett minket. Végül a két hobby szerelemgyermekeként született meg az ötlet, hogy az akvarisztikában és a kertészkedésben szerzett ismereteket és tapasztalatokat felhasználva olyan rendszert alakítsunk ki, mely szenvedélyeinket egy közös tevékenységben egyesítve hasznos, értékes és egészséges termékeket állít elő.
Elérhetsz minket a közösségi oldalakon:
Kapcsolat
Kérdésed van a termékekkel, termesztéssel kapcsolatban?
- info[kukac]orgamicgrow.hu
- +36 30 619 3170
- 1066 Budapest, Ó utca 38.
